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每天都是大野狼準備早餐,...
今日吃蘿蔔糕,從網拍上購得食材,趁新鮮做給親愛的家人吃囉﹗「工欲善其事,必先利其器」,科士威雙面平底鍋好用不貴,雙面都可煎,96年6月帶去南投縣福盛山露營,8大露營社的好友見到神奇的鍋子,可炒青菜,烤雞腿及爆玉米花等,都口耳相傳,爭相購買,現在許多露營達人都人手一隻 ,我也成為夾夾鍋的鍋長
倒一點油於鍋面,蘿蔔糕放上去
特寫
煎到雙面都呈金黃色就起鍋,外皮酥脆,裡層柔軟,好吃
後記:露營也可以煎蘿蔔糕當早餐,沖一杯香純濃郁的咖啡,就是一頓豐盛的早餐
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