蒲燒鰻一般在日本料理店才吃得到,而且價格不便宜,只要買到食材,在家也可以輕鬆享用蒲燒鰻喔!

 

 

 

蒲燒鰻是醬汁甜甜的,淋在飯上小孩很愛吃,而且聽說吃鰻魚很好,我是沒有研究過為什麼吃鰻魚很好,我都當做愛吃的人會用這個藉口多吃。而我家是小豬哥哥愛這道菜,所以為娘的我買了不少,也會趁特價時屯貨。

 

 

 

我買的是1隻大約220公克的規格,價格110元,趁便宜時多買了一些。

 

 

 

 

包裝背面有作法:

 

 

我都採最簡易的方式:隔水加熱

 

 

加熱後拆開包裝,擺到盤子上就可以上菜了,擺盤的照片忘了拍,等下次再補

 

 

 

蒲燒鰻的品質及價格都會波動,可到愛合購網站搜尋,搜尋關鍵字 「蒲燒鰻」



愛合購:

http://www.ihergo.com/

 

 

廚娘 小紅帽

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留言列表 (1)

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  • 小紅豆
  • <p>下次可以試試直接將外包裝拆掉,</p>
    <p>連同醬汁進鍋中小火加熱,</p>
    <p>煎到醬汁快收乾時起鍋,</p>
    <p>風味與外面賣的鰻魚飯很像喔~</p>
    <p>參考看看~</p>
    [版主回覆03/30/2011 12:33:32]<p><font color="#40007f">謝謝分享!!下回請小廚娘依妳的方法試一試 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif"/></font></p>